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2010年11月8日 星期一
惡魔的屁【圖+影】
來自德國海德堡烘焙世家的主廚Michael Wendel,在台北開麵包店,強調回歸麵包最原始樸實的美味,麵粉還堅持使用是從德國來的小麥麵粉,其中最特別是暱稱為「惡魔的屁」的麵包,用黑裸麥麵粉與葵瓜子揉合,富含纖維素,可促進腸胃蠕動,吃得更健康。
長的最醜的麵包,其實是最健康的喔。正宗德國的活康麵包,有個俏皮的稱號-惡魔的屁,因為它比一般吐司多出了七倍的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,相當受到窈窕女性的喜愛。
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